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by yumimille
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今日のお出かけ

Bar Espaol LEON
スペインバル 日本橋 レオン

ShokoさまとKikoさまと 月に一度のブレインウォッシュミーティング 
いつもはランチですが 今日は夕方5時から 日本橋に集まりました
私だけ40分の遅刻 ごめんなさい!

今日のお店チョイスは 料理研究家のShokoさま
日本橋DICビル近くのスペインバル LEONにて

食べることに 話すことに 口は大忙し003.gif

ハモンセラーノ ヒコイワシの酢漬けに続いて 

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マッシュルームのガーリックオイル煮

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メンブリージョ(カリンのジャム)とバルデオン(レオン産のブルーチーズ)

そして
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パエジャ バレンシアーナ!
ふつうイメージする魚介類ではなくて
兎、鶏、カタツムリ、アーティチョークなどがはいっています
ローズマリーの香りが食欲をそそります

カヴァでスタートしてシードルで食事が終わるころには
新しい展望が生まれましたよ038.gif 

課題も出たので集中して考えてみます

7月には楽しいイベントをおこないます060.gif 期待しててくださいね
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by yumimille | 2009-04-23 00:00 | お出かけ